L\'Univers culinaire de Mélanie

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Desserts


Verrine choco-fraise-citron


 

Verrine choco-fraise-citron (2 verrines)

 

Pour le fond de la verrine

Environ 3/4 tasse chapelure de biscuits oréo (rayon de la farine, chipits et compagnie)

Environ 2 c. à soupe de margarine ou beurre fondu

 

Instructions:

Mélanger le beurre fondu à la chapelure pour une texture "grosse miettes"

Mettre au four sur une plaque à biscuits à 350 F environ 4 minutes puis sortir et laisser sur le comptoir. Attention ne pas laisser trop sécher, ça va avoir l'air du brin de scie !

Lorsque c'est froid mettre dans le fond de la verrine

 

Pour les fraises

Environ 4 petites fraises par verrine

Sucre au goût

 

Instructions:

Couper en tranches et sucrer.

Mettre par dessus les biscuits.

 

Pour la crème fouettée au citron

environ 1 tasse de crème fouettée

Zeste et jus d'un demi citron environ!

 

Instructions:

Mettre dans une poche à douille et faire le dessus de la verrine.

 

Râper du chocolat noir sur le dessus et terminer avec une tranche mince de citron pliée en deux!

 


02/07/2013
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